Situada a tan solo 10 minutos del Hotel Villa de Andosilla, la ciudad de Calahorra es un destino ideal para quienes buscan una combinación de historia, cultura y buena gastronomía. Con más de dos mil años de historia, Calahorra es conocida por su impresionante legado romano, su casco antiguo lleno de encanto y su famosa producción de verduras, lo que le ha valido el título de “capital de la verdura”.
Un paseo por el casco antiguo
El casco antiguo de Calahorra es un lugar perfecto para perderse por sus calles estrechas y empedradas, que te transportan a épocas pasadas. El recorrido puede comenzar en la Plaza del Raso, donde encontrarás la animada vida local con sus mercados y terrazas. Desde allí, camina hacia la Catedral de Santa María, uno de los principales monumentos de la ciudad.
La Catedral de Santa María, construida entre los siglos XII y XVI, es una joya arquitectónica que combina estilos románico, gótico y renacentista. Su imponente fachada y su interior repleto de arte sacro son una visita obligada para los amantes de la historia. No te pierdas el claustro gótico y la cripta, donde según la tradición fue martirizado San Emeterio, patrón de la ciudad.
Museo de la Verdura: una experiencia gastronómica y cultural
Uno de los mayores atractivos de Calahorra es su Museo de la Verdura, un espacio único en España dedicado a la huerta y la gastronomía local. Aquí podrás descubrir la tradición hortícola de la zona a través de exposiciones interactivas que muestran el cultivo de verduras, su historia y su importancia en la dieta mediterránea.
El museo también organiza talleres y degustaciones, donde puedes probar las famosas verduras frescas de la ribera del Ebro, como los espárragos, pimientos del piquillo, alcachofas y borrajas. Si eres un amante de la gastronomía, esta visita es imprescindible.
Gastronomía local: un festín de sabores
Calahorra es famosa por su gastronomía basada en productos frescos de la huerta. Los restaurantes locales ofrecen menús elaborados con verduras de temporada y platos típicos como las menestras, el bacalao a la riojana y el cordero al chilindrón. No puedes irte sin probar los exquisitos postres de la zona, como las torrijas o las peras al vino.
Si visitas la ciudad en primavera, tendrás la oportunidad de disfrutar de las Jornadas Gastronómicas de la Verdura, un evento donde se rinde homenaje a los productos locales con degustaciones, showcookings y actividades culturales.
Un destino para todos los públicos
Ya sea que viajes en familia, con amigos o en pareja, Calahorra ofrece una experiencia completa que combina turismo cultural, naturaleza y gastronomía. Además, la cercanía con el Hotel Villa de Andosilla lo convierte en una excursión ideal de medio día o un día completo.
Explora, saborea y disfruta de todo lo que Calahorra tiene para ofrecer. Una ciudad que enamora por su historia, su gente y, sobre todo, por su incomparable tradición gastronómica.
Imagen: https://www.lariojasinbarreras.org/guia_larioja_accesible/item/catedral-de-santa-maria/